北海道産ルピアレッド赤肉(5玉)

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冷えたメロンのおいしい季節になってきました！
この度は北海道産ルピアレッド赤肉５玉セットをご紹介させていただきます。

ルピアレッドという品種は、みかど協和が開発に成功した赤肉のネット系のメロンです。”IK×アールス”という品種に”アンデス”を交配して作られました。

特徴としましては、まず色がとても濃いオレンジ色です。そしてなんと糖度は１５度前後というとても甘いメロンであります。また熟してくるととても甘い香りが漂ってきます。熟す前に食べるとしっかりとした歯触りがありますが、熟した後は口の中ですぐにほぐれるような食感になります。

最近は茨城県等他の都道府県でも作られていますが、今回は北海道産のルピアレッドをご用意させていただきました。

おすすめの食べ方ですが、やはりそのままストレートに食べていただくことをおすすめします。
ナイフでメロンを半分に切って種を取り、その後さらに半分に切って食べる感じです。
ただメロン全般の特徴として甘味が皮に近づくほど低くなるので、それが嫌な方は皮と果肉の間をナイフでカットして、身の部分を食べやすい適当な大きさにカットして食べるようにすると甘味が平均的になりやすいです。